Descrizione
Coltello da Chef della serie Kuro di Kasumi in acciaio forgiato e martellato a 32 strati.
Acciaio damasco inox a 32 strati (interno e tagliente AUS8; strati di SUS430 e SUS304)
- Dettaglio lama: Filo piano
- Lunghezza lama: 24.00 cm / 9.45 in
- Spessore lama: 2.00 mm / 0.08 in
- larghezza lama:
- Tipologia lama: Rigida
- Materiale lama: Damasco Inox a 32 strati, durezza 57-58 hrc
- Materiale manico: Legno laminato nero
- Tipo di costruzione: Hidden Tang
- Lunghezza totale: 38.60 cm / 15.20 in
- Made in: Japan
- Peso: 190 gr / 6.70 oz
