SUNCRAFT - SENZO BLACK - SANTOKU 17 CM - DAMASCO BLACK

Coltello Santoku con Lama da 17cm Finitura Black.

Acciaio in Damasco 69 Strati, anima centrale in VG-10.

Manico Ottagonale in Pakkawood.

ACCIAIO DAMASCO BLACK

La lama è realizzata in uno splendido acciaio Damasco composto da 69 strati, con una finitura incisa di colore grigio intenso. Il nucleo è realizzato in acciaio giapponese VG10. Questo tipo di acciaio è molto apprezzato per la sua eccellente resistenza alla ruggine e per il mantenimento dell'affilatura. Avrai lo splendore dell'acciaio Damasco e le capacità di taglio del VG10. Il meglio di entrambi i mondi.

MANICATURA

Il manico ha una forma ottagonale ""Wa-style"", tradizionale per i coltelli da cucina giapponesi. È realizzato con due pezzi scuri di legno di pakka, con un anello bianco tra il bolster e il manico per un piacevole contrasto. Il manico è affusolato e rende il coltello comodo da impugnare. Grazie alle venature del legno altamente contrastanti, ogni pezzo di legno è completamente unico!

Suncraft: eleganti coltelli da cucina giapponesi

L'azienda giapponese Suncraft sa come realizzare un coltello da cucina elegante. Dal 1948, a Seki City, in Giappone, produce coltelli tradizionali, di alta qualità e di qualità superiore. Seki City è la mecca del coltello del Giappone. Suncraft produce diverse serie di coltelli, per cui esiste un coltello da cucina Suncraft adatto a tutti.