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MAGLIO NERO - COLTELLO SCIMITARRA BBQ - 20CM POM KRONOSColtello Scimitarra Spartacus linea Iside di Maglio Nero è un coltello speciale, perfetto per tagliare le bistecche e i grossi tagli di carne, sia cotta che cruda, spesso viene utilizzato per arrosti cotti al girarrosto. Caratteristiche tecniche: Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420) Durezza: 57...
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MAGLIO NERO - COLTELLO SCIMITARRA BBQ - 20CM ULIVO KRONOSColtello Scimitarra Spartacus linea Iside di Maglio Nero è un coltello speciale, perfetto per tagliare le bistecche e i grossi tagli di carne, sia cotta che cruda, spesso viene utilizzato per arrosti cotti al girarrosto. Il manico in legno d'ulivo rende ogni coltello Maglio Nero unico, le venature, scelte con...
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SALVINELLI - CLASSIC LINE - MANNAIA DA CASA 18cmMannaia professionale in acciaio INOX forgiato con lama lunga 18 cm Comoda sia in cucina che attività professionali come macellerie e alimentari- Materiale: Acciaio inox Forgiato- Lunghezza Lama: 18cm- Comoda impugnatura per adattarsi ai vari usi.
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SALVINELLI - CLASSIC LINE - COLTELLO CHEF 25cmColtello Chef Salvinelli 25 cm acciaio inox e manico in ABS rivettato. Classic Line. Ogni modello di coltello è costruito per un uso specifico, pertanto non usare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (marmo, ceramica). Il coltello è adatto...
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CEPPO VALGOBBIA - MODERNO - 5 COLTELLIQuesto ceppo valgobbia moderno è un must-have in qualsiasi cucina. I suoi 5 coltelli di alta qualità lo rendono perfetto per ogni tipo di taglio, garantendo la massima precisione e facilità d'uso. Arricchisci la tua esperienza culinaria con il Ceppo Valgobbia - Moderno -...
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COLTELLO DA CUCINA 16 cm MANICO POM NERO - VALGOBBIAColtello da cucina serie 3000 a profilo totale. lame in acciaio w.nr. 1.4116 temprato e rinvenuto in forni sottovuoto per una durezza di hrc. 52/54, sezione conica della lama, affilatura a mano effettuata da abili artigiani. manici inresina acetalica nera fissati con 3 rivetti...
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COLTELLO NAKIRI OLIVATO MANICO POM NERO - VALGOBBIAScopri la perfezione del taglio con il COLTELLO NAKIRI OLIVATO MANICO POM NERO - VALGOBBIA. Realizzato con un manico in POM valgobbia, questo coltello offre una presa sicura e resistente. La lama OLIVATA garantisce precisione nel taglio degli alimenti per un colore e sapore...
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COLTELLO SANTOKU OLIVATO MANICO POM NERO - VALGOBBIAScopri la perfezione del taglio con il COLTELLO SANTOKU MANICO POM NERO - VALGOBBIA. Realizzato con un manico in POM valgobbia, questo coltello offre una presa sicura e resistente. La lama OLIVATA garantisce precisione nel taglio degli alimenti per un colore e sapore intatti....
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COLTELLO YANAGIBA MANICO POM NERO - VALGOBBIAScopri la perfezione del taglio con il COLTELLO YANAGIBA MANICO POM NERO - VALGOBBIA. Realizzato con un manico in POM valgobbia, questo coltello offre una presa sicura e resistente. La lama lunga del coltello YANAGIBA garantisce precisione nel taglio degli alimenti per un colore...
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COLTELLO YANAGIBA MANICO PAPERSTONE - VALGOBBIAScopri la perfezione del taglio con il COLTELLO YANAGIBA MANICO PAPERSTONE - VALGOBBIA. Realizzato con un manico in PAPERSTONE valgobbia, questo coltello offre una presa sicura e resistente. La lama lunga del coltello YANAGIBA garantisce precisione nel taglio degli alimenti per un colore e...
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COLTELLO NAKIRI OLIVATO MANICO PAPERSTONE - VALGOBBIAScopri la perfezione del taglio con il COLTELLO NAKIRI OLIVATO MANICO PAPERSTONE - VALGOBBIA. Realizzato con un manico in PAPERSTONE valgobbia, questo coltello offre una presa sicura e resistente. La lama NAKIRI garantisce precisione nel taglio di verdure e frutta, per un colore e...
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GHIGLIOTTINA TAGLIA SALAME - LAGUIOLELa ghigliottina Laguiole per tagliare salame è uno strumento classico ed elegante. Realizzata interamente in legno, offre un taglio preciso e confortevole per tutti i tipi di salame grazie alla sua lama liscia. Ideale per soddisfare tutte le esigenze di taglio, questo strumento di...
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Coltello Global G 46 - Coltello SantokuIl coltello Global G 46 è un Santoku con lama da 18 cm adatto al taglio di carne, pesce o verdure, la sua lama è perfetta per tritare e sminuzzare. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono...
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Coltello Global G 83 - Coltello da chef orientale alveolatoIl coltello Global G 83 è estremamente versatile e semplice da utilizzare per qualunque operazione di taglio. La particolare piegatura della lama, gli conferisce un’estetica tipica dei coltelli da chef orientale e permette di tagliare agilmente ogni tipo di cibo. La lama alveolata permette di evitare l’attrito...
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Coltello Global G 4 - Coltello da chef orientaleIl coltello Global G 4 è estremamente versatile e semplice da utilizzare per qualunque operazione di taglio. La particolare piegatura della lama, gli conferisce un’estetica tipica dei coltelli da chef orientale e permette di tagliare agilmente ogni tipo di cibo. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto...
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Coltello Global G 81 - Nakiri AlveolatoIl coltello Global G 81 è un NAKIRI con la particolarità di avere la lama alveolata. Gli alveoli permettono di tagliare le pietanze senza attrito con lama per un lavoro più preciso, veloce e scorrevole. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio....
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Coltello Global G 5 - Coltello NakiriIl coltello Global G 5 è un Nakiri studiato specificatamente per il taglio delle verdure. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. lunghezza lama 18 cm
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Coltello Global G 29 - Coltello da Pesce e CarneIl coltello Global G 29 ha la forma di un trinciante e nasce specificatamente per essere utilizzato con il pesce, Ma all’occorrenza puó essere utilizzato anche per la preparazione di diversi alimenti come carne e verdure. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto...
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Coltello Global G 16 - Coltello da CuocoIl coltello Global G 16 è un coltello da Cuoco. La combinazione tra: altezza della lama, affilatura e una estremità appuntita rendono il Global G 16 un coltello versatile e semplice da utilizzare per qualunque operazione di taglio. Si presta ad essere utilizzato per...
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Coltello Global G 47 - SashimiIl coltello Global G 47 è la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama, offrendo un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Lama realizzata in acciaio...
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