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COLTELLO DICK - DISOSSO CURVO - 15 CMColtello professionale da Disosso curvo, Dick lama rigida, serie Ergogrip. Questo coltello è ideale per la lavorazione della carne. Lama di alta qualità, lucidata a specchio.Acciaio inossidabile di produzione europea con bilanciamento ottimale di metalli che consentono una facile affilatura, massima la flessibilità e la resistenza alla corrosione. Lavorazione artigianale e qualità controllata.Ogni singola lama viene sottoposta a controllo...
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COLTELLO DICK - DA SCANNO - 18 CMColtello professionale per scannare Dick lama rigida, serie Ergogrip. Questo coltello è ideale per la lavorazione della carne. Lama di alta qualità, lucidata a specchio.Acciaio inossidabile di produzione europea con bilanciamento ottimale di metalli che consentono una facile affilatura, massima la flessibilità e la resistenza alla corrosione. Lavorazione artigianale e qualità controllata.Ogni singola lama viene sottoposta a controllo individuale...
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SET MACELLERIA - COLTELLI IVO - 4 PEZZISet da macelleria professionale composto da: 1- coltello disosso 15cm 1- coltello francese 16cm 1- coltello francese 18cm 1- coltello francese 24cm Con questo splendido set riuscirete a coprire tutte le lavorazioni per la carne. I coltelli forniti sono della IVO con acciaio...
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COLTELLO DICK - SCUOIARE - 15 CMColtello professionale per Scuoiare, Dick lama rigida, serie Ergogrip. Questo coltello è ideale per la lavorazione della carne. Lama di alta qualità, lucidata a specchio.Acciaio inossidabile di produzione europea con bilanciamento ottimale di metalli che consentono una facile affilatura, massima la flessibilità e la resistenza alla corrosione. Lavorazione artigianale e qualità controllata.Ogni singola lama viene sottoposta a controllo individuale...
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Maglio Nero - Cannula Per Disosso ProsciuttoCannula Maglio Nero in acciaio inox per il disosso del prosciutto. Lunghezza lama 22cm Spessore lama 4mm, la lama particolarmente spessa consente di far leva senza paura che si pieghi o si spezzi. 100% Made in Italy
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SALVINELLI - CLASSIC LINE - COLTELLO DISOSSO 12 cmColtello Chef Salvinelli 12 cm acciaio inox e manico in ABS rivettato. Classic Line. Ogni modello di coltello è costruito per un uso specifico, pertanto non usare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (marmo, ceramica). Il coltello è adatto...
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Coltello Francese - Ivo - 16cmColtello da taglio tipo francese da 16cm. Acciaio professionale X55CrMoV15. Manico in pom nero antiscivolo per un ottimo grip durante l'utilizzo. Ideale per disossare/tagliare carne rosse o bianche.
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Coltello Disosso Dritto - Ivo - 18cmColtello da disosso lama dritta, da 18cm. Acciaio professionale X55CrMoV15. Manico in pom Rosso antiscivolo per un ottimo grip durante l'utilizzo. Ideale per disossare carne rosse o bianche.
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Coltello Disosso Dritto - Ivo - 15cmColtello da disosso lama dritta, da 15cm. Acciaio professionale X55CrMoV15. Manico in pom Rosso antiscivolo per un ottimo grip durante l'utilizzo. Ideale per disossare carne rosse o bianche.
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