COLTELLI

Spelucchino valgobbia curvo lunghezza lama: 7cm lunghezza totale: 18cm

Coltelli realizzati in speciale lega w.nr. 1.4116 che garantiscono la giusta miscelazione di cromo, molmbdeno, vanadio, normalmente utilizzato per gli strumenti chirurgici. Sono coltelli ad alta resistenza al lavoro e ai colpi grazie al trattamento termico in sottovuoto, sono coltelli dal profilo tecnico altissimo....

Questa mannaia da macelleria professionale è progettata per durare nel tempo grazie alla sua lama maggiorata. Il manico lungo offre una presa stabile e sicura, rendendo il taglio dei pezzi di carne un'operazione veloce e precisa. Ideale per macellerie e ristoranti. Peso 1,6kg  Manico...

Coltello KAI Santoku della serie WASABI. Lama in acciaio inossidabile con durezza 58 ± 1 HRC. La manicatura ergonomica è in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che offre una qualità di igiene eccellente. Lunghezza lama: 16,5 cm Spessore lama: 2 mm Impugnatura:...

Coltello Portoghese della Famiglia Josè Da Cruz, che porta avanti da generazione la tradizione e passione per questi magnifici coltelli fatti in acciaio carbonio  e manici realizzati con materiali pregiati. Famosi per la loro qualità e la fantastica ghiera in ottone che funge da...

Coltello Portoghese della Famiglia Josè Da Cruz, che porta avanti da generazione la tradizione e passione per questi magnifici coltelli fatti in acciaio carbonio  e manici realizzati con materiali pregiati. Famosi per la loro qualità e la fantastica ghiera in ottone che funge da...

Coltello Portoghese della Famiglia Josè Da Cruz, che porta avanti da generazione la tradizione e passione per questi magnifici coltelli fatti in acciaio carbonio  e manici realizzati con materiali pregiati. Famosi per la loro qualità e la fantastica ghiera in ottone che funge da...

Il nucleo della lama Shun Premier è realizzato in acciaio estremamente duro VG-MAX ed è racchiuso in 32 strati di acciaio Damasco. Questa combinazione di diversi tipi di acciaio rende la lama dura ed elastica allo stesso tempo. La lama ad affilatura simmetrica grazie...

Designer: Jens Ansø Acciaio lama: Becut Durezza: HRC 56-58 Trattamento superficiale lama: Top Shield® nero Manico: FRN® verde OD Back lock: AISI 420 Top Shield® nero Clip: AISI 420 Top Shield® nero Distanziale: Acciaio inox Top Shield® nero Viti: AISI 303 Top Shield® nero Lunghezza lama: 70 mm - 2.76" Lunghezza totale: 165 mm -...

Designer: Jens Ansø Acciaio lama: Becut Durezza: HRC 56-58 Trattamento superficiale lama: Coarse stone washed Manico: FRN® grigio Back lock: AISI 420 coarse stone washed Clip: AISI 420 sabbiato Distanziale: Acciaio inox coarse stone washed Viti: AISI 303 coarse stone washed Lunghezza lama: 70 mm - 2.76" Lunghezza totale: 165 mm - 6.50" Spessore lama: 3.0...

L'equilibrio tra il giorno e la notte, il Sole e la Luna Il N. 08 Cosmos Asile presenta due personaggi diversi, ma uguali. Qui non c'è dualità, ma un binomio, un equilibrio. La Luna su cui siedono diventa uno spazio d'incontro e di delicatezza,...

Lo Shynoby Hammered Pro - Nakiri è il coltello perfetto per i professionisti grazie alla sua lama martellata in Damasco con 67 strati e anima centrale in VG10. Il manico in resina nera con inserti oro, bronzo e argento e fibra di carbonio garantisce...

Proponiamo set coltelleria professionale SHYNOBY HAMMERED PRO composta da:  KIRITSUKE 24CM SANTOKU 18CM NAKIRI 18,5CM CHEF 20,5CM UTILITY 14CM Ceppo Porta Coltelli calamitato in legno Con questo set potrai coprire tutti gli utilizzi possibili in cucina. 

Proponiamo set coltelleria professionale SHYNOBY HAMMERED PRO composta da:  KIRITSUKE 24CM SANTOKU 18CM NAKIRI 18,5CM CHEF 20,5CM UTILITY 14CM Con questo set potrai coprire tutti gli utilizzi possibili

Con la linea Shynoby Hammered Black Kiritsuke , scopri la bellezza e l'utilità della lama martellata black. Il manico in legno di ebano e legno rosso garantisce una presa comoda e sicura per una maggiore precisione.   Lama: Martellata in Acciaio San Mai 10Cr15CoMoV,...

Designer: Russ Kommer Acciaio lama: UNI 8Cr13MoV Durezza: HRC 57-59 Trattamento superficiale lama: PVD nero stone washed Manico: G10 nero Clip: AISI 420 PVD nero stone washed Viti: Acciaio inox PTFE nero Lunghezza lama: 68 mm - 2.68" Lunghezza totale: 162 mm - 6.38"...

  Coltelli Maglio Nero – Linea Iside Coltelli professionali in acciaio di alta qualità, affilati e bilanciati per garantire precisione e resistenza. Design moderno, eleganza italiana e massime prestazioni in cucina.     Modelli disponibili:   Maxi Santoku 21 cm – Versatile per verdure, carne...

Pinza Multitool in acciaio Inox Aisi20 satinato, con 12 funzioni e fodero in nilon nero.  Pinza a becco Pinza Tagliafili Lama coltello 8 cm Forbici Taglierino Apribottiglie con cacciavite a testa piatta Apriscatole con cacciavite a testa piatta Cacciavite a stella con chiusura di...

Lo Shynoby Hammered Pro - Trinciante 22cm è il coltello perfetto per i professionisti grazie alla sua lama martellata in Damasco con 67 strati e anima centrale in VG10. Il manico in radica stabilizzata rossa e fibra di carbonio garantisce una presa salda e...

Lo Shynoby Hammered Pro - Sciabola è il coltello perfetto per i professionisti grazie alla sua lama martellata in Damasco con 67 strati e anima centrale in VG10. Il manico in radica stabilizzata rossa e fibra di carbonio garantisce una presa salda e confortevole per...