MACELLERIA

MANNAIA DA MACELLERIA - PROFESSIONALE - 1,3KG- TIPO ROMA è stata progettata appositamente per l'uso in macellerie. Con un peso di 1,3 kg e il design professionale della marca Maglionero, garantisce una precisione e una potenza ottimali nell'affettare la carne. È il tuo alleato...

La mannaia da macelleria professionale Maglionero è lo strumento perfetto per i macellai esperti. Con il suo peso di 1,3 kg, offre una presa solida e controllata per un'efficace lavorazione della carne. Realizzata con materiali di alta qualità, garantisce una lunga durata e prestazioni...

La mannaia da macelleria Maglionero è la scelta ideale per i professionisti del settore. Realizzata con materiali di alta qualità, questa mannaia garantisce un taglio preciso e efficiente su qualsiasi tipo di carne fino a 1kg. Non perdere più tempo e prepara le tue...

Coltello da taglio, banco tipo Bergamo 36cm.   LUNGHEZZA TOTALE 52cmLUNGHEZZA LAMA 36cm.ALTEZZA LAMA 7mm. Manico in pom nero antiscivolo per un ottimo grip durante l'utilizzo. 

Coltello da taglio, banco tipo roma 36cm.   LUNGHEZZA TOTALE 520,00 MM.LUNGHEZZA LAMA 360,00 MM.ALTEZZA LAMA 87 MM. Manico in pom nero antiscivolo per un ottimo grip durante l'utilizzo.  Ideale per tagliare carni rosse, grandi pezzature.

Il coltello Scimitarra Maglio Nero è l'ideale per tagliare facilmente la carne cruda e cotta. La lama di 30 cm è realizzata con materiali di alta qualità, mentre il manico in POM NERO aggiunge un tocco di pregio. Progettato per rendere il taglio della...

Il coltello da barbecue Maglio Nero è l'ideale per tagliare facilmente la carne cruda e cotta. La lama di 30 cm è realizzata con materiali di alta qualità, mentre il manico in ulivo aggiunge un tocco di pregio. Progettato per rendere il taglio della...

                Dick - Acciaino Finecut tondo 30cm con nuovo design del manico Superficie antiscivolo in condizioni bagnate e grasse - Manico ergonomico con ampia protezione per le dita - Pregiate e rinomate lame per acciaino F. DICK - Igienico e sicuro. Conforme...

Realizzato con materiali di qualità dalla rinomata azienda Fischer-Bargoin, l'acciaino ovale diamantato da 27 cm è perfetto per affilare ogni tipo di coltello. Grazie alla sua forma ovale e ai bordi diamantati, garantisce precisione e durata, rendendolo uno strumento indispensabile per ogni chef esperto.

L'acciaino professionale FISCHER offre una raffinata affilatura per i tuoi coltelli. Realizzato in acciaio di qualità superiore, ha una misura di 30 cm che consente un'ottimale presa in mano e stabilità mentre si affila il coltello. Adatto a coltelli di grandi e piccole dimensioni....

Coltello professionale da Disosso curvo, Dick lama rigida, serie Ergogrip. Questo coltello è ideale per la lavorazione della carne. Lama di alta qualità, lucidata a specchio.Acciaio inossidabile di produzione europea con bilanciamento ottimale di metalli che consentono una facile affilatura, massima la flessibilità e la resistenza alla corrosione. Lavorazione artigianale e qualità controllata.Ogni singola lama viene sottoposta a controllo...

Trinciapollo professionale in acciaio inox. lunghezza totale 24cm

Tritacarne Manuale a Manovella e Morsetto Reber 8685N - N° 10La tritacarne manuale a manovella n° 10 della Reber è dotata di fissaggio a morsetto . La tritacarne a manovella è uno strumento pensato per chi ha necessità di macinare, solo saltuariamente, piccole quantità di carne. Ha un...

Coltello a lama rigida utilizzato dai professionisti per la scuoiatura e la lavorazione di carni crude. Manico ergonomico con texture antiscivolo. Lunghezza lama 16cm

Coltello inox autoaffilante per tritacarne N. 42 Coltello di ricambio per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420 Caratteristiche: Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420

Piastra inox doppia tacca per tritacarne N.42 F18  Piastra per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420 Caratteristiche: Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420 Diametro foro: 18mm Diametro piastra: 100mm Spessore piastra: 12mm

Coltello tritacarne Reber N.5 in acciaio comune. Adatto a tutti i tipi di tritacarne. 

Piastra tritacarne Reber in acciaio comune  Piastra N8 Foro 4,5 Adatta a tutti i tipi di tritacarne 

Piastra tritacarne Reber in acciaio comune  Piastra N8 Foro 4,5 Adatta a tutti i tipi di tritacarne 

Piastra tritacarne Reber in acciaio comune  Piastra N12 Foro 4,5 Adatta a tutti i tipi di tritacarne