Dick - Acciaino Finecut tondo 30cm con nuovo design del manico
Superficie antiscivolo in condizioni bagnate e grasse - Manico ergonomico con ampia protezione per le dita - Pregiate e rinomate lame per acciaino F. DICK - Igienico e sicuro. Conforme alla regolamentazione alimentare
Descrizione
Acciaino professionale per uso macelleria e ristorazione. Dei buoni attrezzi di qualità necessitano di essere curati e di essere regolarmente affilati. Anche il migliore dei coltelli perde la propria affilatura con il tempo, a causa del logorio sull'alimento da tagliare o sulla base di taglio. Un buon acciaino o un ausilio di affilatura adeguato non può quindi mancare in cucina, dato che cucinare è un piacere solo con un coltello affilato. Friedr. Dick produce acciaini già dal 1873 ed è tuttora il leader di mercato in fatto di qualità. Il nostro suggerimento: fate come i professionisti. Rinnovate il filo con un'affilatura breve e frequente, prima o dopo ogni uso. Non attendete che la prestazione di taglio si riduca percettibilmente.
davvero un bel coltello, l'incisione è fedele al file che ho formito, per il momento non ho ancora avuto occasione di utilizzarlo, quindi mi limito all'aspetto.
Bellissimo il coltello ferma soldi molto buonopure come qualitàdei materiali ottimo coltello e ciò che lo rende ancora più bello è l'incisione sulla lama
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Sicuramente un ottimo negozio a cui mi affiderò per i futuri acquisti