Lama giapponese realizzata in acciaio DSR1K6. Sono coltelli molto leggeri e molto resistente, sono perfettamente bilanciati.
Il coltello Kasumi Tora da 15 cm è l'utensile perfetto per svolgere lavori precisi e dettagliati grazie alla sua forma piccola e maneggevole. Ideale per tagliare e affettare in modo preciso e comodo, è indispensabile per ogni appassionato di cucina. Realizzato con materiali di alta qualità, offre prestazioni affidabili e precisione senza pari.
Il manico è realizzato in legno di magnolia nero trattato.