Lama giapponese realizzata in acciaio DSR1K6. Sono coltelli molto leggeri e molto resistente, sono perfettamente bilanciati.
Il coltello Kasumi Tora da 15 cm è l'utensile perfetto per svolgere lavori precisi e dettagliati grazie alla sua forma piccola e maneggevole. Ideale per tagliare e affettare in modo preciso e comodo, è indispensabile per ogni appassionato di cucina. Realizzato con materiali di alta qualità, offre prestazioni affidabili e precisione senza pari.
Il manico è realizzato in legno di magnolia nero trattato.
davvero un bel coltello, l'incisione è fedele al file che ho formito, per il momento non ho ancora avuto occasione di utilizzarlo, quindi mi limito all'aspetto.
Bellissimo il coltello ferma soldi molto buonopure come qualitàdei materiali ottimo coltello e ciò che lo rende ancora più bello è l'incisione sulla lama
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Sicuramente un ottimo negozio a cui mi affiderò per i futuri acquisti