KAI - COLTELLO KIRITSUKE 20cm - LINEA SHUN CLASSIC

 Il Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualità VG-MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga è ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello kiritsuke di Kai è perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti.

- Acciaio: VG-MAX damascato a 32 strati
- Durezza: 61 HRC
- Lunghezza lama: 20cm
- Lunghezza totale: 32,5 cm
- Materiale manico: Legno Pakka Scuro
- Peso: 220 g