Il Coltello Naliti KAI TIM MALZER SERIE PREMIER è un coltello professionale giapponese realizzato in acciaio inox damascato con 32 strati. La parte centrale della lama è rinforzata con acciaio inox VG MAX con una durezza 61 HRC.
La lama è inoltre impreziosita da una finitura martellata che combina qualità estetiste e un’affilatura insuperabile. Il manico è realizzato in legno di noce, e grazie alla sua perfetta simmetria è adatto sia ai mancini che ai destri.
davvero un bel coltello, l'incisione è fedele al file che ho formito, per il momento non ho ancora avuto occasione di utilizzarlo, quindi mi limito all'aspetto.
Bellissimo il coltello ferma soldi molto buonopure come qualitàdei materiali ottimo coltello e ciò che lo rende ancora più bello è l'incisione sulla lama
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Sicuramente un ottimo negozio a cui mi affiderò per i futuri acquisti