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Lasciati conquistare dal taglio preciso di Kai Wasabi Black YANAGIBA. Ideale per chi ama la cucina giapponese e vuole ottenere risultati professionali. Affidabile, funzionale ed elegante, questo coltello diventerà un must-have nella tua cucina!
Lama in acciaio inossidabile con durezza 58 ± 1 HRC.
Lunghezza lama: 21cm
Spessore lama: 2,2 mm
Impugnatura: 12,6 cm
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