Sakai Takayuki

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Il Coltello CS Trinciante Alveolato 20cm è un coltello da cucina professionale di alta qualità, ideale per tagliare e tritare carne, pollame, verdure e frutta.  Questo coltello fa parte la gamma di coltelli CS di ispirazione giapponese e copre tutte le esigenze di lavorazioni...
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La gamma di coltelli CS di ispirazione giapponese copre tutte le esigenze di lavorazioni in cucina. Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, questi splendidi coltelli da chef  resistono alle macchie e alla corrosione, assicurando che le lame rimangano affilatissime per molto tempo.  Il...
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  • Sakai Takayuki - 33 strati VG10 Damasco Urushi - GYUTO 21CM Sakai Takayuki - 33 strati VG10 Damasco Urushi - GYUTO 21CM
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    Sakai Takayuki - 33 strati VG10 Damasco Urushi - GYUTO 21CM
        [Caratteristiche generali]I coltelli Damasco a 33 strati sono realizzati in acciaio damasco VG10 a 33 strati.Questi coltelli hanno una lama davvero affilatissima, con un acciaio estremamente duro (durezza: 60-62 HRC). I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semicircolare...
    €259,00
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  • Sakai Takayuki - 33 strati VG10 Damasco Urushi - SANTOKU 17CM Sakai Takayuki - 33 strati VG10 Damasco Urushi - SANTOKU 17CM
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