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Il coltello Global G 83 è estremamente versatile e semplice da utilizzare per qualunque operazione di taglio. La particolare piegatura della lama, gli conferisce un’estetica tipica dei coltelli da chef orientale e permette di tagliare agilmente ogni tipo di cibo.
La lama alveolata permette di evitare l’attrito tra la lama e gli alimenti per un lavoro più preciso, scorrevole e veloce.
Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio.
I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio.
lunghezza lama 18 cm
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